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风土乡情

潮汕地区的民间“占卜”习俗

在潮汕地区，民间有“占卜”的信仰习俗，而且种类也很多，经过历史长河在潮汕地区依然流传下来。

2015-10-10 17:06

传统潮汕过年习俗

随着生活节奏的不断加快和各种洋文化洋节日的冲击，中国传统文化和传统节日的氛围越来越少，其实很多地方的年味真的是在不断丢失，对于80后来说，在他们小的时候存在的一些过年传统，或许已经没有了。但是，在广东潮 ...

2015-10-10 09:47

潮汕年终酬神习俗“拜天公”

年终拜神酬神，原是北方先民的一种风俗，先秦时就已经有了。每年年底庄稼收刮后，答谢苍天的恩赐的一种仪式。家乡的祖先是晋朝后，为逃避北方战乱，从中原逐步移民过来的，而家乡地处偏僻，非常封闭，少受到外来文化 ...

2015-10-10 09:14

潮阳特产之两英番薯粥

两英番薯粥是广东潮汕地区一道汉族传统小吃，在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯 ...

2015-10-9 11:42

潮汕工夫茶

潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆，无一离得开茶，如过去结婚之曰，就有新娘向长辈下跪捧茶的仪式。有亲人自海外归来，家中媳妇及下辈，如第一次见，也要得行“跪茶”之礼。 ...

2015-10-8 15:46

潮阳“床脚婆”的传说

夏历七月初七日，民间称为“七巧节”、“牛郎织女相会日”，但在潮阳本地，人们只称此日为“床脚婆生（生日）”，并相继祭拜她。传说潮阳（苍洲居委）大南山脚有个乡里，山峦环抱，中间一片平畴，有条小河，叫龙溪， ...

2014-2-11 19:00

潮阳传统小吃——鲎粿

棉城鲎粿，是潮阳棉城特有的小食品，是富有潮阳乡土味的小食品。

2014-1-13 20:29

潮阳特产之姜薯

　　潮阳姜薯，是中国广东省汕头市潮阳区的一种特产。姜薯，既美人芋，过去一般只在潮阳县和惠来县的部分沿海山地种植，其中最出名的为棉北后溪所种植的，以及河溪镇所种植的上坑姜薯。它可制成姜薯汤、五果薯泥等甜 ...

2013-12-29 22:29

潮阳特产之西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是中国广东省汕头市潮阳区西胪镇的一种特产果类，是杨梅中的一个名优特珍稀品种，生产环境十分独特。西胪乌酥杨梅有着“岭南佳果”的美称。

2013-12-18 15:00

潮阳特产之金玉“三捻橄榄”

“金玉三捻橄榄”原产于汕头潮阳区金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核，味 ...

2013-12-9 10:27

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